"БАРБОРИС"
ресторан современной русской кухни
ресторан современной русской кухни
Неклассический подход к классическим национальным блюдам
- Екатеринбург, ул.Бориса Ельцина, д.3
- Телефон:
+7 343 273 73 33 - Мы открыты:
12:00 – 00:00
"БАРБОРИС" – ресторан современной русской кухни
Меню от бренд-шефа Андрея Бова отличается неклассическим подходом к классическим национальным блюдам. Особое место в нем занимают горячее и десерты по домашним рецептам Наины Иосифовны Ельциной. Пространство ресторана разделено подвижными перегородками, с помощью которых можно создавать залы любой конфигурации. Витражные окна полностью раздвигаются, открывая прекрасный вид на городской пруд. Винная карта составлена с учетом особенностей ресторанного меню
Меню от бренд-шефа Андрея Бова отличается неклассическим подходом к классическим национальным блюдам. Особое место в нем занимают горячее и десерты по домашним рецептам Наины Иосифовны Ельциной. Пространство ресторана разделено подвижными перегородками, с помощью которых можно создавать залы любой конфигурации. Витражные окна полностью раздвигаются, открывая прекрасный вид на городской пруд. Винная карта составлена с учетом особенностей ресторанного меню
Избранные блюда нашего меню
Летнее меню от шефа
Филе сибаса
Филе сибаса с теплым салатом из баклажанов в имбирном соусе
980 р.
980 р.
Тартар из говядины
Тартар из говядины на картофельном крокете со страчателлой и трюфельным айоли
790р.
790р.
Салат с креветками
Салат с тигровыми креветками, авокадо, томатами и маслинами
860р.
860р.
Андрей Бова
Шеф повар "Барборис"
Шеф-повар, ведущий кулинарного шоу на телеканале «Домашний» и автор одноименной книги «Пять ужинов», организатор фестиваля аутентичной уральской кухни
Свяжитесь с нами
+7 343 273 73 33
Екатеринбург, ул.Бориса Ельцина, д.3
Екатеринбург, ул.Бориса Ельцина, д.3
Мы открыты ежедневно в 12:00 - 24:00
Фотографии и тексты использованы для демонстрации возможностей шаблона сайта, пожалуйста, не используйте их в коммерческих целях
